黄油|培根麦穗面包( 二 )
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21、出炉放晾网晾凉。美丽又美味的麦穗面包,快来试试吧!
小贴士1、水合的面团不放黄油、酵母和盐!!!水合法适用于大多数面包的制作,吐司、小餐包都适用,可以在夏天有效降低面温。2、为了保持麦穗的形状,二发时间需适当缩短,才不至于在烘烤时过度膨胀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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