鲜美|#不容错过的鲜美滋味#一品鲜香煎烧卖

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鲜香烧卖煎着吃，味更美。
By 四月去看海
用料

做法步骤

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1、饺子皮擀薄，压花边做烧卖皮。

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2、糯米洗净，泡一晚，上锅蒸三十分钟。

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3、蒸好的糯米倒入盆中，放入香菇鲜肉馅拌匀。

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4、稍凉后，倒入鸡蛋液拌匀。

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5、烧卖皮中放入香菇鲜肉糯米。

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6、虎口收拢包烧卖。

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7、烧卖放入蒸笼中，开水上锅蒸十分钟后关火。

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【鲜美|#不容错过的鲜美滋味#一品鲜香煎烧卖】8、平底锅倒油，放入蒸好的烧卖。

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9、淋上东古一品鲜酱油。

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10、小火煎至烧卖底部金黄。

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11、加开水，加盖焖。

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12、小火将汁收干，撒上葱花，关火。

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13、摆入盘中。

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14、美味一品鲜香煎烧卖端上餐桌。
小贴士糯米的味拌丰富一些，烧卖味道更好。
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