汤料|中国面条排行榜前6位,哪一种是你的最爱看来看看吧!
导语:很多人都知道,面条是北方人非常喜欢的一种面食,而米饭是南方人较常见的主食,不仅如此,面条在北方有着比较深厚的历史,时间比较悠久,比如说常见的热干面,刀削面等都是在北方一代代延续下来的制作方法。尽管说在我们中国北方和南方的主食不同,但是有很多南方人非常的热爱面条,而很多北方人更爱米饭,并且他们都会根据自己的喜好来制作不同的面条。
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与北方的面条有着不同的味道,而在网络技术逐渐发展的现代,很多网友也是根据众人的投票评选出了最受欢迎的面条排行榜,下面我们一起来看看。第一名、武汉热干面在我国的历史书中,有过武汉热干面的记载,到现在算下来也有最起码90年的历史,武汉热干面主要的起源地是在湖北地区,比较类似于四川的凉面这种面。但是他们二者的味道却大相径庭,而随着网络科技逐渐发展,很多人都发现了,武汉热干面这一类面食,因此也就会在越来越多的地方出现武汉热干面这种小吃。而武汉热干面的制作方法非常简单,在面上加上芝麻油,辣椒油等调味品,撒上葱花,酸豆角等配料就能够使用。
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第二名、北京炸酱面北京炸酱面可以说是一种相对来说,比较传统的面食制作,在北京也是相对比较出名的小吃。它的制作方法也非常的简单,就是将豆瓣酱与肉丁混合进行翻炒,然后将其浇筑在面上,将其他的搭配好的小料放在面上,摆放整齐,然后充分混合之后就可以吃了。
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第三名、兰州牛肉面兰州牛肉面这一面食的历史也是相对比较悠久的,在清朝时候就已经产生了,而兰州牛肉面,它的特色就是他的面相对比较劲道,相比较很多面来说。他的面更让人上瘾,并且搭配的汤料也不油腻,能够很好的引起人们的食欲,在全国都有非常好的销售,但事实上。很多地方的兰州拉面并不像兰州本地的拉面一样正宗,它所使用的面也不是那么的劲道。
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汤料也没有正宗兰州拉面那样清新,正常情况下来说,现在有兰州的拉面才是比较正宗的。第四名、河南烩面河南烩面在河南是一项非常具有特色的面,他所拥有的历史也是比较悠久的。而河南烩面中采用的是牛肉以及羊肉搭配中国传统中药来进行熬制的。他们的会面也是传统人工制作而成的,正宗的河南烩面也是相对来说比较经济实惠又美味的。
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第五名、广东云吞面由名字可以看出,广东云吞面所起源以及流行的地区是在广东,也是以他独特的制作方法和汤料来闻名,广东云吞面的特色就是它的汤料和云吞以及特色的面。他的云吞,的制作是比较固定的,采用新鲜的猪肉虾肉包裹而成,并且云吞的外皮要求极薄,单单是云吞就给人的口感非常美味。而且他们的云吞面在制作过程中是没有添加一滴水的,而是依靠鸭蛋来制作的,而压制而成,是通过竹筒来完成的,这样就是得制作成的面给人一种爽脆的感觉。
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第六名、老四川担担面担担面在四川也是非常出名的一种面食,而在四川,其实有非常多具有特色的面类食品但是担担面可以说是比较受人们喜欢的一种因为担担面中有着非常多的调味品。这些调味品充分的搭配起来,能够十分的吸引人们的食欲,以及他所放入的少量汤汁都能够很好地勾起人们的欲望。而旦旦面的制作过程看起来比较的复杂,因此也就使得他成为了四川一项独有的特色而且这碗担担面看起来比较的简单,但是在味觉上却给人一种鸡刺激又过瘾的感觉,可谓是色香味俱全。
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