主食|西红柿豆腐汤
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豆腐是控糖餐中必不可少的食物，富含蛋白质，可以替代主食，并且做法多样，是改变以碳水为主食饮食结构的最佳替代食物之一。
By 四毛家的小窝【豆果美食官方认证达人】
用料
- 番茄 1个
- 北豆腐 300克
- 盐 4克
- 植物油 10克
- 葱 5片
- 蒜 3瓣
- 青尖椒 1个
- 清水 适量
- 酱油 10克
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1、锅中倒油葱和大蒜炝一下锅
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2、西红柿切成小块放锅中炒香一下，再来点酱油上色
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3、豆腐切成小块到锅中
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4、再加上没过豆腐的水和盐煮10分钟
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5、出锅前撒点青尖椒丁
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6、这个汤菜既可以当菜也可以当主食
小贴士豆腐煮时间长点短点都可以，在线因为豆腐是熟的，无非是煮的时代间长豆腐软烂一些而已。青椒丁可以换成香菜碎。
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