陶瓷刀|因为这道松茸鸡汤,从此爱上了做饭
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又到了吃松茸的季节了,不亏待自己,不辜负大自然赋予!
By 八卦岭小铺2
用料
- 鲜松茸 150克
- 鸡 半只
- 盐 适量
- 小黄姜 适量
- 红枣枸杞 适量
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1、今年买的是松茸BB哈哈哈3-5cm的!用来煲汤性价比更高
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【 陶瓷刀|因为这道松茸鸡汤,从此爱上了做饭】2、用陶瓷刀或者竹刀 轻轻的刮掉松茸表面的东西,然后用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水分(切记不要用水泡洗)切片备用
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3、半个鸡焯水后 放入砂锅倒入适量的清水煲30分钟后 放入红枣枸杞 和切好的松茸一起炖15分钟 出锅前加入盐调味即可享受
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4、非常鲜甜可口的汤 !
小贴士记得不要泡洗
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