妈妈|“妈妈的味道”激活“美丽经济”
夏季旅游旺季来临,安吉县上墅乡民宿、农家乐游客多了起来,罗村村民江佳玲也跟着忙起来。周边的民宿隔三差五向她预定“传统妈妈饼”,这个饼采用传统手工做法,根据不同人的口味江佳玲平时爱好做各类美食,最爱的还是制作饼类。前不久,她带着自己做的饼参加了“妈妈的味道”比赛,喜获优胜奖,这使得她在当地的名气越来越大。“现在一个礼拜基本要供应十几桌,客人爱吃,也让我在家门口轻松赚钱。”她说。
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2018年,省妇联启动“妈妈的味道”活动,为全省各地的妇女姐妹搭建施展才干、创业就业的舞台,凝聚起助力乡村振兴的“她”力量。县妇联积极响应号召,在全县范围内发掘像江佳玲这样的“巧妇”,截至今年上半年,全县共发展“妈妈的味道”巧妇54人,有巾帼新农人、民宿女主人、美食巧女、巾帼云创客等类别。
“‘妈妈的味道’不仅是一道道美食,一个个乡愁,更成为乡村旅游的重要一环,成为发展庭院经济、助力乡村振兴的一道切入口。”县妇联城乡发展部相关负责人张之涵介绍,旅游“六要素”中,吃排在第一位,近年来,随着乡村旅游的火热发展,很多农村妇女姐妹通过巧手,把“妈妈的味道”搬到餐桌,搬进庭院商铺,成为乡村旅游一道靓丽风景线。
【 妈妈|“妈妈的味道”激活“美丽经济”】天荒坪镇余村“潘妈妈的饼”火起来了。很多年前,夫妻两人就开始做饼,传承了家族优良传统,随着余村“开放庭院”兴起,夫妻两人也将封闭式庭院改为开放式庭院,并在庭院里推出商铺,直接展示“潘妈妈的饼”及其背后的故事,月销量十分可观。
在“妈妈的味道”推广过程中,不少妇女姐妹开始转变思想观念,不断提升创业能力。报福镇中张村60多岁的王水佳原先在外打工,这几年爱上了制作各类“家乡的味道”,每年清明前后做青团子,之后又做笋干,让儿子、儿媳通过朋友圈销售农产品,一个月增加收入几千元。
安吉县妇联党组副书记、副主席陈瑜表示,“妈妈的味道”牵起了一双双美丽勤劳的双手,融入安吉的绿水青山间,成为许多女性前行路上的动力,在共同富裕、乡村振兴的道路上,“她”力量不断推陈出新,“美丽味道”激活了“美丽经济”。
来源:安吉新闻网
采访人员:陈玉兰
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