乳品|北海牧场限定咖啡大师赛，畅爽今夏，一触即发
夏日清晨 ， 从惬意的晨光中睁开眼 ， 为自己做一份酸奶水果燕麦 ， 仪式感满满的早晨就此开启 。
晌午过后 ， 伴随着轻松愉悦的小调 ， 点上一杯咖啡特调 ， 为每一个下午增添不一样的“小确幸”享受 。
酸奶和咖啡 ， 一直都是追求精致生活、发掘美好的新世代心仪的畅心饮品 。
【乳品|北海牧场限定咖啡大师赛，畅爽今夏，一触即发】这个夏天 ， 新晋高端健康乳品品牌「北海牧场」化身“灵感新物种” ， 面向全国各地咖啡厅与咖啡师发起“北海牧场限定咖啡大师赛” ， 以北海牧场酸奶为创作灵感 ， 用酸奶与咖啡碰撞出今夏畅爽 ， 突破跨界想象 ， 为自然、美好的生活理念带来双倍加成 。
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酸奶X咖啡
北海牧场敢破常规 ， 突破边界
北海牧场限定咖啡大师赛 ， 由北海牧场主办、知名行业媒体行走与咖啡协办 ， 于7月31日正式发起召集 。 截至8月3日 ， 比赛就已吸引来自全国各地的146位咖啡大师参与 ， 共同探索咖啡和酸奶的无限可能 。
此次北海牧场限定咖啡大师赛整体流程为：线上报名-灵感创作-线上初赛评比-线下决赛评比四大阶段 ， 北海牧场官方微信号「北海牧场乳品」将全程跟进赛事进程 。
从8月7日到8月13日 ， 报名成功的咖啡师将收到北海牧场寄出的全线酸奶产品 。 咖啡师需要根据创意需求上传2张作品照片及创意故事等信息 ， 赛事评委将根据线上提交的资料选出晋级选手 ， 参加决赛的评选 。
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一边是丝滑细腻、口感丰富多样的北海牧场酸奶 ， 一边是浓郁醇滑、萃香四溢的咖啡 ， 究竟要以怎样的创意灵感 ， 才能调制出在造型、口感、创意三个维度都绝佳的今夏畅爽呢？我们采访了几位参赛的咖啡师 ， 听听他们的灵感故事：
来自北京「Excellent coffee感叹好大」咖啡厅主理人九九表示将选择北海牧场的新品酸奶——白葡萄流心茉莉 ， 将“清甜的白葡萄和饱满的茉莉流心 ， 与埃塞优质明亮的果酸结合 ， 碰撞出悠闲惬意又动力满满的夏天” 。 而来自上海「村口大树」的咖啡师之之则会用草莓流心芝士创作 ， 带来让人回忆起“第一口蛋糕的滋味、第一件玩具带来的安慰”的创意咖啡特调 。
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从8月14日开始8月至19日 ， 在北海牧场微信公众号找到赛事入口 ， 即可为你喜欢的酸奶咖啡进行投票 。 比赛获胜的选手 ， 除了会获得相应的赛事奖励之余 ， 还将会受邀参与首届「北海牧场」酸奶咖啡市集 。 届时 ， 脑洞大开的视觉冲击、引爆味蕾的口感惊喜 ， 让酸奶创意咖啡的无限可能为你娓娓道来属于夏日的倾情故事 。
自然食材 ， 花样玩法
北海牧场实力出圈
作为一个倡导“用食材的自然力量 ， 创造无负担的美味”的新晋高端乳品品牌 ， 北海牧场一直致力于用不同的食材碰撞出别样的花火 ， 带来丰富的口味选择 。 基于对年轻消费者对味蕾更深层次追求的洞察 ， 北海牧场在入料健康、选材优质的基础上 ， 为新鲜生牛乳发酵的酸奶搭配鲜切果粒与流心芝士珠等元素 ， 赋予酸奶丰富口感 ， 收获了一众口味挑剔的消费者 。
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而此次发起的北海牧场限定咖啡大师赛 ， 亦是北海牧场不断拓展酸奶可能性的力证 。 近几年 ， 咖啡圈内有燕麦奶、冰博克奶等乳制品的加持 ， 使各类咖啡特调创意无限 ， 不断突破味蕾想象 。 而作为饮品界的热门类别之一 ， 酸奶在咖啡圈层仍有非常大的想象和普及空间 。 此次酸奶和咖啡的跨界合作 ， 是北海牧场在高端酸奶激烈的红海中 ， 寻觅突破口的又一新鲜尝试 。 相信此次北海牧场酸奶咖啡大师赛中会有众多惊喜的创意饮品出现 ， 让北海牧场健康自然的酸奶力量 ， 在与咖啡的交融中 ， 抒写夏日蜜语与创意篇章 。
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