彩虹|#我的养生日常-远离秋燥#可以召唤彩虹的彩虹水晶包莴苣|茭白|饺子|香菇|胡萝卜

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想吃包子可是不想发面，用饺子皮擀薄，选取各种各色食材，巧手包出一个个彩虹水晶包。
By 柠檬不萌1768
用料

饺子皮 500克
五花肉肉靡适量
胡萝卜 3个
鸡蛋 9个
干香菇 150克
虾皮 90克
香葱 20克
盐 5克
蚝油 20克
食用油 10克
香油 30克
茭白 2根
莴苣 1根
王守义包子饺子调味料 10克

做法步骤

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1、黑色的香菇，橘色的胡萝卜，绿色的莴苣，白色的茭白，红色的五花肉泥，黄色的鸡蛋，粉色的虾皮儿，七种各色食材，可以召唤彩虹了。

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2、胡萝卜，莴苣，茭白分别用搅碎机搅成细丁。

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3、鸡蛋打散爆油快速翻炒成蛋花末

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4、泡发好的干香菇，挤干水打成香菇末。

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5、取三块饺子皮，用擀面杖擀成手掌大小透明状。

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6、擀好的面皮和之前饺子皮的对比。

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7、把切好的各种食材和调味料均匀搅拌好。

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8、拿一张饺子皮，放上适量的馅料，饺子皮边缘抹上水以便粘合捏成包子状。

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9、可可爱爱的小包子。

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10、可可爱爱的彩虹水晶包排排站。

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11、水开上蒸锅蒸15分钟，焖三分钟。蘸着辣椒酱吃，营养丰富又开胃，好吃停不了嘴嘴。
小贴士饺子皮不能擀得太薄，容易破皮。莴苣胡萝卜放盐之前先倒食用油，锁住水分不容易出水。
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