芹菜|芹菜猪肉水饺
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饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。
By 大越的厨房
用料
- 中筋面粉 300克
- 高筋面粉 50克
- 水+1个鸡蛋 200克
- 盐 1克
- 夹心肉 200克
- 芹菜 200克
- 油 10克
- 香油 10克
- 生抽 10克
- 老抽 5克
- 蚝油 10克
- 料酒 15克
- 葱姜水 25克
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