羊腿|慢烤鲜蔬羊腿
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小儿子最喜欢的菜这烤盘有半米乘下一个羊腿，慢火焖烤。看似大菜其实做起来超级简单很适合放假全家的聚餐。
By 云的旅程
用料
- 羊腿一只 500克
- 黑胡椒碎，豆蔻，香菜籽，丁香粒 适量
- 盐及橄榄油辣椒碎 适量
- 什蔬 如下
- 土豆胡萝卜洋葱 三个土豆两棵胡萝卜两个洋葱
- 蒜头 一整颗
- 橄榄油 适量
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1、烤箱预热到180度，羊腿正反面刷上橄榄油，撒上盐黑胡椒碎，香菜籽，丁香和豆蔻，辣椒碎。放入土豆块胡萝卜块，洋葱块，大蒜不去皮把下面的蒂切下去整头放入，蔬菜上刷些橄榄油撒点盐。放水约到羊腿一半。盖上铝箔密封好。放入烤箱
2、180度烤四个小时
3、打开铝箔再烤15分钟。
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4、美味上桌啦。
小贴士看着是道大菜实际上美味都是交给时间去完成。小伙伴们试试吧。有任何问题问我哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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