全家|黄焖鸡米饭，全家都爱吃！方便又好做
文章插图
By 忆末。
用料
- 鸡全腿 3个
- 白砂糖 少许
- 黄豆酱 1勺
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 青红椒 适量
- 土豆 2个
- 香菇 8个
文章插图
1、超市买来四个鸡腿，剁成块，凉水下锅加入葱姜料酒去腥。捞出鸡块清洗干净备用
文章插图
2、干香菇泡发，青椒切片，土豆切成块备用，泡发香菇的水不要倒
文章插图
3、冰糖炒出糖色，我家没有冰糖了，临时用白砂糖。不过还是建议用冰糖，上色效果会更好。
文章插图
4、糖色炒好后倒入鸡块，加入葱姜蒜，生抽，适量黄豆酱翻炒均匀
文章插图
5、将翻炒均匀后的鸡腿倒入砂锅，加入泡发的香菇水
文章插图
6、水开后加入土豆和香菇，焖煮20分钟即可
文章插图
7、出锅前加入青红椒，没有买红椒，所以我只加入了青椒，根据个人口味适量加入食盐
文章插图
【 全家|黄焖鸡米饭，全家都爱吃！方便又好做】8、我比较爱吃粉带，所以自己也加入了点一锅香喷喷的黄焖鸡米饭就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 青椒|新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅最好吃的做法，就在这里了
- 鲜酵母|法式小面包一端上来，锅里的米饭都变成了摆设
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 菜谱|元旦家宴就该这样吃！8道菜谱，美味寓意好，上桌全家都得夸
- 油脂|红烧肉的家常做法，香甜四溢，肥而不腻，美味下饭，全家都爱！
- 家宴|元旦家宴露一手！100道团圆硬菜，荤素搭配营养好，征服全家人的胃！
- 暖锅|简单易做冬日暖锅群英荟萃！全家人都爱
- 把全家人征服的意大利肉酱面，好吃到过分
- 红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味