家常菜|#巨下饭的家常菜#空心菜炒海鲜菇
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By 笑语流年
用料
- 海鲜菇 500g
- 空心菜 一小把
- 大蒜 两瓣
- 红椒 少量
- 盐 少许
- 生抽 半勺
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1、1把空心菜洗干净择去叶子（叶子另做它用），留下的梗切成段。
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2、少许海鲜菇洗干净备用。
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3、切点红椒丝调色用。2瓣大蒜拍碎备用。
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4、今天的空心菜梗比较老，焯一下水。
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5、焯过水的菜梗过下凉水。
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【 家常菜|#巨下饭的家常菜#空心菜炒海鲜菇】6、起锅烧油，下入蒜末爆香。
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7、然后下入空心菜梗大火翻炒。
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8、海鲜菇也下锅一起炒。
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9、最后下红椒丝，同时放半勺生油，适量盐调味。
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10、装盘！这道菜做法简单快手，清香美味。喜欢的朋友不妨一试。
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