广州市|我国哪里的人爱吃“下水”,不要误会,我并不是针对谁( 二 )
4、台湾省
在当地 , 人们秋冬的滋补圣品就是麻油双腰 。 何谓“双腰”?就是鸡睾丸和猪腰子 。 鸡睾丸素来就是台湾省艺人的心头好 , 陈乔恩和阮经天都曾经在节目中自曝最爱此物 , 小天甚至还攒钱买来吃 , 而最好的做法就是在麻油里走一遭 。 滚烫的麻油快炒 , 香气蓬勃却很好地留住了腰子和睾丸的嫩 , 真真是跐溜一吸就是浓墨重彩的一口 。
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