黄油|一解暑、二润肺，三伏天一定要多吃，有它不怕娃便秘！
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最近暑气越来越重啦 ， 宝宝精神总蔫蔫的 ， 有时候又很燥 ， 动不动就发脾气 。该给娃解一解暑了 。 绿豆就很不错 ， 它不仅清热润燥 ， 富含的膳食纤维还能帮娃预防便秘 。
这次绿豆不煮汤 ， 咱换个吃法：去皮绿豆做成泥 ， 裹入蔓越莓馅 ， 搓成球 ， 造型又萌又可爱！
味道也很棒哦 ， 含在嘴里沙沙绵绵的 ， 内馅水润又酸甜 ， 再加上绿豆的清新香气 ， 真的让人精神一振~
【黄油|一解暑、二润肺，三伏天一定要多吃，有它不怕娃便秘！】建议多做一些 ， 送给朋友们也尝一尝~
绿豆银耳球参考月龄：10M+
准备食材：干银耳：2克 ， 蔓越莓干：5克 ， 去皮绿豆：50克 ， 铁棍山药：50克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
1.浸泡好的去皮绿豆倒入锅中 ， 加入500克清水 。 开大火 ， 将绿豆煮熟 。
?去皮绿豆某宝能买到 ， 价格很便宜 。
?也可以用家里的现成绿豆做 ， 文末教你一个绿豆去皮小妙招 ， 记得看到最后哦 。
2.煮熟的绿豆晾凉后倒入料理杯 ， 搅打成泥 。 再将绿豆泥倒入平底锅 ， 小火翻炒至绿豆泥粘稠成团 。
3.蔓越莓干切碎备用 ， 银耳清洗后切碎 ， 下锅煮10分钟后 ， 捞出 。
?银耳煮熟即可 ， 不需要煮烂 ， 保留脆脆的口感会更好吃哦 。
4.蒸熟的山药碾压成泥 ， 倒入煮熟的银耳碎 ， 和切好的蔓越莓干 ， 翻拌均匀 ， 内馅就做好啦 。
5.取适量内馅 ， 放在掌心 ， 揉成球 。 再取适量炒好的绿豆沙 ， 搓圆后轻轻压扁 。
6.放入内馅 ， 轻轻包裹起来 。 用掌心搓圆 。
7.掰开绿豆银耳球 ， 就能看见满满的馅料啦~
咬上一口 ， 在嘴里直接化开~又绵又甜宝宝吃起来真是一点压力都没有！
● 绿豆去皮方法看这里：绿豆浸泡一夜 ， 捞出 。 放在案板上 ， 用木铲来回搓压 ， 很容易去皮 ， 然后用清水冲洗 ， 倒出浮起的绿豆皮 。
制作要点
● 如果没有绿豆的话 ， 也可以用红薯、紫薯等代替哦 ， 蒸熟捣成泥就可以啦 。
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