煎饼果子|自己在家做的煎饼果子,干净卫生吃着也放心
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【煎饼果子|自己在家做的煎饼果子,干净卫生吃着也放心】知道外边卖的煎饼果子 , 为什么这么好吃吗?今天我就把这个配方告诉大家 , 学会了都能去开店了 , 准备馄饨皮 。 放入六成油温锅中炸至金黄捞出备用 , 盆中放入150克普通面粉 ,
100克玉米面3克盐 , 打入一个正确的鸡蛋倒入350克左右的清水 , 搅拌成面糊 , 取两勺面糊倒在刷了油的平底锅中 , 把它摊均匀 , 等它定型时 , 打入一个鸡蛋 , 很快定型 。 撒入黑芝麻 ,
鸡蛋饼反面 , 只到鼓大泡就是熟透了 , 鸡蛋饼就做好了 , 特别柔软 , 先刷上自己爱吃的酱 , 放上生菜 , 两根火腿肠卷起来 , 煎饼果子就做好了 , 大家一起学着做吧 。
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