盐鸡精|我经常做茴香煎饼，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠
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By 一口吃成大胖子、
用料
- 茴香 1大把
- 普通面粉 200g
- 盐鸡精 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花蒜末 适量
- 干辣椒 5个
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【 盐鸡精|我经常做茴香煎饼，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠】1、面粉打入一个鸡蛋加一勺盐
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2、加水搅成稠一点的糊糊静置20分钟
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3、再加水焦成稀一点的糊糊
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4、加入茴香。注??：茴香一部分切碎放入面糊、一部分谁开烫一下切碎备用
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5、锅中刷油。倒入面糊转动锅使面糊均匀、全程小火煎制稍微发黄即可出锅
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6、切丝备用
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7、放入茴香葱花蒜末、盐、鸡精、干辣椒、烧热油浇上去、淋少许香油、抓拌均匀
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8、出锅啦、简单又好吃
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