油淋蒜香秋葵
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By 想飞的鱼（薇·甜品）【豆果美食官方认证达人】
用料
- 秋葵 200克
- 大蒜 2-3瓣
- 生抽 2大匙
- 清水 3大匙
- 玉米油 1大匙
- 糖 1/2茶匙
- 小米椒 1个
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1、1，材料备齐。
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2、蒜和小米椒切碎。
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3、酱油，水，糖混合备用。
【油淋蒜香秋葵】
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4、秋葵用开水焯1分钟左右。
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5、捞出放在冰块水里降温。
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6、6，切成段。摆在盘里。
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7、锅内放少许油爆香蒜和小米椒。
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8、倒入调好的酱汁煮沸。
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9、酱汁淋在秋葵上即可！
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10、减脂餐！
小贴士秋葵低脂肪，高维生素，有‘绿色人参’的称号！内部的粘液是多糖和蛋白质的混合物，可以增强抵抗力，促进胃肠蠕动，帮助消化！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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