酸奶|高颜值神仙，5分钟搞定，一次成功绝不翻车
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炒酸奶最红的那会我天天想着推个小车出去练摊儿 ， 不为别的 ， 就是纯粹享受手艺人的快乐～
酸奶往铁板上一洒 ， 冷气凝固上一些些加果干、果碎 ， 两个铁铲推来抹去上下翻飞 ， 从液体到沙冰再到完全凝固 ， 最后咔咔几下剁成小方块 ， 往纸碗里一装 ， 一份妥妥滴能赚上个5块钱嘞 。
最近厚切冻酸奶又火了起来 ， 我把主意又打在了它头上 。 厚切的可简单多啦 ， 在家就能做 ， 也不用啥铁板、铁盘、制冷机 ， 有冰箱就搞定 。
现成的酸奶里头加点果干、果仁 ， 装进牛奶盒里 ， 冻完了之后就跟外头卖的厚切炒酸奶一模一样 ， 比我用小铲子炒来抹去还要简单！要是给酸奶里边拌点果泥 ， 样子还能更好看 ， 口感也能更好吃 。
我试了试芒果、抹茶跟火龙果的 ， 瞧瞧这颜值 ， 出去练摊儿一份卖它个20块 ， 那绝对不过分吧~
150克酸奶和芒果混合 ， 用破壁机打成芒果酸奶 。 150克酸奶和红心火龙果混合 ， 打成火龙果酸奶 。
剩下150克酸奶里加入兑好的抹茶液搅拌均匀 。 · 抹茶液用20克水加6克抹茶粉勾兑即可
淡奶油加1勺糖用电动打蛋器打发 。
打好的奶油平分成三份 ， 加入芒果酸奶、火龙果酸奶和抹茶酸奶里搅拌均匀 。
准备三个平时喝牛奶的纸盒子 ， 取一个倒入一半量的火龙果酸奶 ， 中间可以铺一些蓝莓和坚果 ， 接着倒酸奶装满后表面撒上蓝莓装饰 。
芒果酸奶里可以加一些芒果肉 ， 装满牛奶盒之后再撒一层芒果肉点缀 。 抹茶酸奶里可以加两块奥利奥饼干 ， 装满后在表面装饰些水果粒 。
放冰箱冷冻6个小时以上 ， 吃的时候切成块儿就可以啦 。
【酸奶|高颜值神仙，5分钟搞定，一次成功绝不翻车】
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