营养均衡|猪肉豆角饺子
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新鲜猪肉与时令蔬菜的完美结合,让家人在炎热的夏季,享受到传统美食的爽口。家人特别喜欢吃,营养丰富,口感好,推荐给大家!
By 水尝无华【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 适量
- 豆角 适量
- 南瓜泥 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 东古一品鲜酱油 适量
- 香油 适量
- 白胡椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蚝油 适量
- 鸡蛋 1个
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1、豆角摘干净,淘洗下,锅里水烧开,放一点盐,一点油,放入豆角焯三分钟,捞出放凉水中,捞出控水备用。
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2、豆角放案板上,用刀切碎。
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3、猪肉切小块、东古一品鲜酱油,盐,十三香,蚝油,鸡蛋,葱姜等放入绞肉机杯子里。
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4、根据自己喜好,搅成颗粒状。
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5、把猪肉,豆角都放盆里。
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6、放盐,香油等拌匀调味。
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7、南瓜泥,面粉和成光滑的面团。
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8、盖盖醒会,揉光滑。
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9、切一块面团搓成长条,切成小剂,用擀面杖擀开。
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【 营养均衡|猪肉豆角饺子】10、包入饺子馅,按自己的喜好包,能包一块,不漏馅就好。
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11、包好的饺子。
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12、锅里水烧开,放入一点盐,下入一半饺子,大火烧开用勺背推开,转中火,点水推开,这样点三次水就熟了。
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13、盛出开吃!
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14、南瓜猪肉豆角馅饺子
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15、鲜香美味,营养丰富!
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16、色泽金黄金黄的,看着就好吃!
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17、营养均衡,美味健康!
小贴士没有南瓜泥可以不放,直接按面粉100:水50的比例和面。也可以使用其他果蔬泥和各种彩色面团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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