奶酥
【奶酥】
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一口奶酥,酥入我心。轻轻一口咬开,带着甜甜的黄油味,在口腔中慢慢融化。香甜的滋味,像极了恋爱中的甜蜜。七夕,亲手为TA做奶酥吃吃吧~
By 金帝集成灶
用料
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 40克
- 黄油 80克
- 蛋黄 3个
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1、黄油要充分软化,搅拌成糊状;
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2、依次放入糖粉、蛋黄液,打发至微微泛白;
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3、将低筋面粉过筛倒入,搅拌均匀,用手揉成团;
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4、手上抹油,将面团揉成等份小球;
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5、放到铺好油纸的烤盘上,表面刷一层蛋黄液;
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6、放入金帝蒸烤一体集成灶中(烤箱提前预热),选择烘焙烤模式,160℃,25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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