豆芽|好吃到模糊的油泼面,怎么都吃不够
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By 随心4589
用料
- 面条 500克
- 绿豆芽 半斤
- 黄瓜 1根
- 大蒜 5瓣
- 小米辣 3个
- 辣椒面 2勺
- 盐 适量
- 酱油 1勺
- 味精 适量
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 热油 适量
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1、豆芽洗净
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2、烧开水,焯豆芽
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3、捞出豆芽备用
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4、切面一斤
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5、黄瓜切丝
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6、大蒜切末
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7、小米辣切好备用
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8、烧开水煮切面
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【 豆芽|好吃到模糊的油泼面,怎么都吃不够】9、取空碗,黄瓜,豆芽,放碗中
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10、再放煮好的切面
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11、再放盐,白糖,味精,蒜末,小米辣,辣椒面,蚝油,酱油
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12、烧热油,淋上热油
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13、油泼面好了
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14、拌匀
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