绿豆酥|低糖绿豆酥黑芝麻|猪油

文章插图
By 紫馨浅浅
用料

做法步骤

文章插图
1、把油皮材料全部放入海氏M5轻音厨师机，先开2档搅拌2分钟左右再转4档打10分钟左右成当滑面团！

文章插图
2、把油酥材料放入厨师机开2档1分钟再转4档5分钟即可！

文章插图
3、油皮醒发15分钟，油酥稍作静置

文章插图
4、油酥与油皮各均分成20份

文章插图
5、把油皮擀干包入油酥

文章插图
6、依次全部包好，盖上保鲜膜松驰15分钟

文章插图
【绿豆酥|低糖绿豆酥】7、取其中一个按压扁，然后擀开成长舌状

文章插图
8、从上往下卷起，依次做好，绿豆馅分成20等份

文章插图
9、把面团两端往中间对折

文章插图
10、擀开包入绿豆酥，用虎口收紧

文章插图
11、依次全部包好

文章插图
12、刷上蛋液并撒上黑芝麻即可

文章插图
13、烤箱预热175度烤制25分钟即可

文章插图
14、酥皮层次相当丰富，层层分明

文章插图
15、超级好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

绿豆酥|低糖绿豆酥