豌豆|黄瓜肉丁炒豌豆
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By 陈小猫mandy
用料
- 豌豆 300克
- 黄瓜 1根
- 肉丁 适量
- 油 适量
- 葱 一小截
- 姜 两片
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 淀粉 少许
- 清水 少许
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1、1.黄瓜和肉切丁2.肉放料酒少许淀粉抓匀（可以放一会）3.起锅少油下肉丁至变色盛出备用4.起锅少油加葱姜爆香倒入豌豆稍微变色+黄瓜翻炒一会+肉丁加盐+鸡精翻炒一会5.倒入水淀粉勾芡再稍微咕嘟一下即可
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