家常菜|#巨下饭的家常菜#腊肠炒青菜
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By 笑语流年
用料
- 腊肠 1根
- 小青菜 1把
- 剁椒酱 半勺
- 大蒜 2瓣
- 生姜 少许
- 蚝油 半勺
- 鸡精 少许
- 白糖 少许
- 盐 适量
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1、1根腊肠斜刀切片。
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2、一把青菜清洗干净。
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3、把青菜切段。
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4、准备半勺剁椒酱。
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5、大蒜剁碎，生姜切末。
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6、起锅烧油，下入腊肠煸炒。
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7、炒至腊肠出油，变透明色。
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8、下入剁椒酱，姜末，蒜末，炒香。
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【 家常菜|#巨下饭的家常菜#腊肠炒青菜】9、然后下青菜翻炒。
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10、加少许清水，半勺蚝油，鸡精，白糖，少许盐，大火快炒一分钟即可关火。
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11、出锅装盘！
腊肠的营养功效开胃助食 增进食欲
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