妈妈最拿手的莲藕炖猪骨（高压锅版），被我偷学到了
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By 薯条沾腐乳
用料
- 扇骨 650克
- 莲藕 1节
- 胡萝卜 1根
- 姜片 适量
- 盐 少许
- 料酒 2勺
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1、扇骨冲洗干净
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2、放入清水和料酒焯水
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3、捞出备用
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4、准备好配菜
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5、生姜切片，莲藕、胡萝卜切块
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6、放入高压锅中
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【妈妈最拿手的莲藕炖猪骨（高压锅版），被我偷学到了】7、加入适量清水大火烧开后转中小火压8-10分钟
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8、出锅前放盐
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