红烧带鱼|美食推荐剁椒豉汁蒸草鱼段，红烧带鱼，糖醋排骨，红烧对虾做法
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！剁椒豉汁蒸草鱼段
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用料： 草鱼段、剁椒、盐、料酒、姜、蒸鱼豉油、小葱；1.草鱼段清理干净，抹一层料酒，一层盐，加上姜丝腌15分钟左右。（到时间后，盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅。）；2.把腌好的鱼段入开水锅蒸4。5分钟左右；3.把盘子里的水倒掉，淋上蒸鱼豉油，加上红剁椒。再蒸3.4分钟；4.撒上葱花。另取油锅，把油烧到冒烟后，浇在鱼身上即可；
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材料：带鱼、花椒、葱段、蒜瓣、姜片、糖、盐、料酒、生抽、老抽、香醋、干辣椒、胡椒粉做法：1.带鱼清理干净，切段，加料酒、姜片、花椒腌制半小时2.腌好的带鱼沾面粉3.锅内烧油，放入带鱼炸至金黄捞出备用。带鱼一定要炸透，不然烧的时候容易散4.调料汁。清水、生抽、老抽、料酒、香醋、白糖、胡椒粉、盐搅拌均匀即可5.锅内烧油，放入葱段、蒜瓣、姜片、干辣椒、八角爆香6.放入带鱼段，倒入调料汁7.加入没过带鱼的开水，放入葱段。水开后转小火焖至收汤汁即可出锅。
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食材：排骨、熟芝麻、番茄沙司、面粉、料酒、白糖、油各适量1、排骨用盐、料酒淹10分钟。2、鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉、面粉抓均；然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉。3、下7成热油锅炸，炸成金黄色捞出。4、留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开，再倒入番茄沙司不停炒均；然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直至均匀的裹上酱汁，最后水淀粉芶欠出锅装盘，撒上熟芝麻装饰
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用料： 对虾若干、料酒三勺、糖、生抽、淀粉、蒜末；1.对虾洗净剪开后备拔掉后面的肠子；2.锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，不要煎太久 ，虾肉老了不好吃；3.将煎好的虾盛盘，把切好的蒜末下锅炒一炒，出香味后再放虾、料酒、糖，加半碗水，盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火，并把水淀粉加进去，翻炒几下收汁；4.装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦！每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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