排骨|粉蒸排骨,营养丰富,香浓软糯!
大家好!我是小个子,今天和大家分享粉蒸排骨。排骨含有优质蛋白质、脂肪、钙等营养成分。尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。
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原料:排骨、土豆调料:生姜、大蒜、鸡精、花椒面、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、盐、蒸肉粉、葱花做法:1.排骨加温盐水泡一会儿,洗干净装入大碗中。
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2.切点生姜,蒜末,切好之后放入排骨碗中,加点鸡精、花椒面、胡椒粉、豆瓣酱、生抽拌均匀,加入蒸肉粉,搅拌均匀。
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3.土豆去皮切块,切好之后装入蒸碗中垫底,然后把排骨码在上面。4.蒸锅加水,把蒸碗放进去,盖上锅盖,大火烧开,转中火蒸60分钟。
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5.60分钟之后开盖夹出蒸碗,撒上葱花就可以开吃了。爱生活、爱美食,随心而做,做得不好请见谅!嘻嘻,喜欢我的文章请点关注哦!
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