鸡蛋|19款茶饮料口碑报告：康师傅1款评价垫底，被吐槽像急支糖浆
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■按：市面上哪款茶饮料口味最佳？哪款最奇葩？
“得闲饮茶” ， 是广东人的日常寒暄方式 。
茶 ， 这种最原始的植物性饮料 ， 自古便“家不可一日无也” 。 在饮料领域多样化的今天 ， “茶”成功被商品化 ， 在口味、形式和功能方面也不断创新 ， 这“骨灰级网红”堪比脱胎换骨 。 今年的茶饮料 ， 厂商也玩出了更多新花样 。 喜茶沿袭新式茶饮的风格 ， 果汁入茶 ， 推出了“伊比利西柚绿妍果汁茶饮料”；当窜稀神器遇上酸爽柠檬茶会有哪些奇妙的碰撞？大胆的你不妨试试东鹏饮料新推出的“由柑柠檬茶” 。 2021年8月 ， 《消费者报道》收集并分析了19款热门的茶饮料在天猫、京东、苏宁官方渠道近7.1万条消费者评价数据 。
评价品牌茶π、东方树叶、维他、达利园、元気森林、淳茶舍、伊藤园、三得利、天喔茶庄、麟珑茶室、康师傅、喜茶、统一、小茗同学、茶里王、雀巢茶萃、屈臣氏、东鹏饮料、汉口二厂
评价指标茶体香气、味道、口感、忠诚度
评价结果1. 推荐伊藤园、茶π、茶里王、小茗同学 。 2. 伊藤园CCR得分最高 ， 原汁原味 ， 没有过多添加；茶π完美融合了水蜜桃和乌龙茶 ， 甜而不腻；茶里王淡淡茶味 ， 口感清冽；小茗同学稍甜一点点 ， 冰镇口味更佳 。 3. 不推荐康师傅、汉口二厂、东鹏饮料、喜茶 。 4. 康师傅综合评分垫底 ， 代糖口感明显 ， 相比普通版冰红茶“少了灵魂”；汉口二厂杨梅果汁含量少 ， 喝起来像山楂汁；东鹏饮料味道偏重 ， 像“急支糖浆”；喜茶味道偏甜 ， 性价比不高 。
伊藤园“原汁原味” ， 茶π“软妹子必备的水”茶饮料、新式茶饮的出现 ， 打开了年轻消费者进一步接触传统茶的窗口 。 笼统来说 ， 茶饮料是指用水浸泡茶叶 ， 经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植物抽提液等调制加工而成的制品 。 实际上 ， 按照GB/T 21733-2008《茶饮料》的定义 ， 茶饮料包括茶汤、复（混）合茶饮料、果汁茶饮料和果味茶饮料、奶茶饮料和奶味茶饮料、碳酸茶饮料、其他调味茶饮料、茶浓缩液几种 。
本次口碑评价的19款茶饮料 ， 以茶汤、复（混）合茶饮料、果汁茶饮料和果味茶饮料为主 。 综合茶体香气、味道、口感、忠诚度指标 ， 伊藤园CCR得分最高 ， 表现不俗的还有茶π、茶里王、小茗同学 。 这款原味绿茶是伊藤园的经典款产品之一 ， 相信接触过该品牌的消费者一定不会陌生 。 配料表十分“干净” ， 只有水、绿茶、食品添加剂（维生素C、碳酸氢钠） ， 简直就是绿茶本茶！很多消费者提到“就像是自己沏的绿茶一样”“还原最原始的绿茶味道”“和冷泡的口感很接近”“接近真实的茶” ， 一顿猛夸它的“原汁原味” 。 如果你喜欢茶叶本身“入口微涩而后回甘”的纯粹味道 ， 这款伊藤园无糖绿茶你一定不能错过 。 维生素C、碳酸氢钠是茶饮料中普遍使用的食品添加剂 。 维生素C具有抗氧化的作用 ， 添加到茶饮料中可以保证其品质和状态 。 碳酸氢钠的作用主要是调节pH值 ， 以提高茶叶的出茶率 。
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