大虾|紫菜虾滑汤
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到吞掉舌头的低脂汤!要说有什么美食是我和小馋猫都爱的,那么我俩绝对异口同声的说:虾滑!我俩本身是特别喜欢吃海鲜的,大虾也是可以一顿吃掉两斤~怎么吃都吃不够的,虾滑是每次吃火锅必点,又鲜又弹!想想都流口水!今天去买了一斤大虾小馋猫就指定要吃虾滑啦~ 一口一个,QQ弹弹的虾滑真是绝了~说抢着吃绝不为过哈哈,低卡低脂又高蛋白,这是一道天天吃都不会腻的美食吧!自己做的虾滑真是纯虾,口感一流,在吃外卖的虾滑都得翻白眼嫌弃~小伙伴们都试试哈!绝对推荐!
By 记得按时喝汤
用料
- 大虾 400克
- 鸡蛋 2个
- 香油 1勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 1勺
- 紫菜 1张
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 葱姜 适量
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1、鲜虾洗净去虾头虾壳剁碎
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2、2. 虾泥加一勺料酒,少许盐,少许胡椒粉,一勺淀粉,半个蛋清一个方向搅拌上劲3. 鸡蛋下锅炒熟乘出备用
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3、葱姜爆香锅后加一碗清水烧开5. 将虾泥用圆勺子扣虾滑滑进锅里煮至飘起
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【 大虾|紫菜虾滑汤】4、葱姜爆香锅后加一碗清水烧开5. 将虾泥用圆勺子扣虾滑滑进锅里煮至飘起
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5、美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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