盘子|好吃到舔盘子的下饭菜#巨下饭的家常菜#蒜泥白肉
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By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 带皮后腿肉 1斤
- 大蒜 适量
- 小葱 适量
- 姜 5片
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 红油 1勺
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1、黄瓜打底体育切片铺上、淋料汁
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2、吃吧
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3、一片肉一片瓜、很有滋味
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4、后腿肉煮40分钟捞出、冷却后切片
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5、姜蒜加油打成泥
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6、然后放入盐拌均以免氧化
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7、放入酱油2勺、鸡精，花椒粉、白糖、半勺醋
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8、加入红油拌均淋在肉上
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