电饼铛|怎样做玉米饼这样做比饭店大厨做的更好吃,1分钟就能学会
怎样做玉米饼?玉米面是粗纤维食物,长吃有益身体健康。色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。食材:玉米面300g,葱花适量,盐适量,小苏打少许,清水适量厨具:电饼铛做法:1 、备好食材,玉米面是新磨的,口感和颜色都特别好2 、玉米面里加入少许盐,少许小苏打,它的作用是蓬松,量适中,多了会苦3、将备好的所有食材混合加入少量的水调成糊拌匀,能成型又不是很稀为宜,面糊静置几分钟,让玉米面吸收一下水分,加入葱花搅拌拌匀4、电饼铛上下盘刷油预热,用勺将面糊倒进电饼铛内,稍微按扁,快速放入其他小饼,盖上盖子焖之几分钟5、煎成金黄翻面煎至两面金黄后捞出,制作完成,经不住香味的诱惑吃掉了一个,口感极佳。
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