番茄|食光有约之几道家常菜,小白做起来也表示毫无压力

家常菜就是餐桌上出现最多的菜,没有什么花哨,经济实惠又快手的那种。今天我给大家带来几道家常菜,就算小白做起来也毫无压力。
家常小炒肉
番茄|食光有约之几道家常菜,小白做起来也表示毫无压力
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原料:猪前腿200克胡萝卜两根芦笋6根盐适量味极鲜酱油适量
制作:1、胡萝卜切片,芦笋切斜段,肉切片。
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2、锅内放适量油烧热,放入肉片煸炒至熟,立刻铲入盘内。
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3、倒入胡萝卜和芦笋翻炒至熟,倒入肉片、盐、味极鲜酱油翻炒均匀即可出锅装盘。
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红烧牛肉
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原料:牛肉半斤牛骨头适量土豆一个盐、味极鲜酱油、红糖、大料、八角、香叶、丁香、桂皮适量
制作:1、牛肉和洋芋切块,牛肉用清水漂洗一下血水,将除了土豆的所有原料和适量清水放入电压力锅,红烧、清汤牛肉我喜欢放牛骨头一起煮,这样做出来的牛肉为特别香浓。
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2、点选“牛羊肉”和“红烧”即可不用管它。
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3等程序完成后,放入土豆块,点选无压操作的“加热”程序即可不用管它,坐等程序完成出锅。
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番茄炒鸡蛋
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原料:番茄一个鸡蛋两个(绿壳鸡蛋有点小)葱半根头水紫菜适量盐
制作:1、番茄去皮切块,葱切花鸡蛋加少许盐打散,紫菜撕成小片。
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2、锅内放适量油烧热,倒入鸡蛋翻炒熟,放入番茄和葱花,盐,紫菜片翻炒片刻即可。
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