姬松茸|好吃到哭的黑椒牛仔骨乌冬面
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分享一道超级好吃的黑椒牛仔骨乌冬面,真的好吃到哭那种!做法又非常简单,超级推荐你们试试!!
By 诺斯嘉顿
用料
- 牛仔骨 两片
- 盐 少许
- 洋葱 半个
- 彩椒 半个
- 姬松茸 4朵
- 黑胡椒酱 2勺
- 生抽 适量
- 耗油 适量
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1、牛仔骨解冻后厨房用纸吸一下血水,切小段,放少量盐腌一下,腌肉的同时处理配菜,切好备用
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2、大火冷油下锅,待油温比较高后放入牛仔骨,每面煎30秒出锅
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3、姬松茸下锅煎一下,煎两面变色,加入洋葱,红椒,翻炒出香味,加入两勺黑胡椒酱,适量生抽和耗油
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4、加入牛仔骨翻炒均匀,盖上盖子,焖一分钟
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5、另起一锅煮开乌冬面一分钟后捞了沥水,把面倒进锅里
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6、翻炒均匀
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7、出锅装盘,实在太香啦
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