评分|舌尖擂台 质成佳作 “美味无限极 质享新生活”厨艺比赛即将开赛
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金秋时节的长春 , 到处都是丰收的味道 , 也象征着人们的味蕾即将迎来狂欢! 蒸、炸、煮、烙、烤样样精通;煎、炒、焖、炖、熘门门在行!都说高手在民间 , 隐居“江湖”多年的你 , 不要再“藏”了!8月27日 , 由无限极(中国)有限公司吉林分公司赞助的“美味无限极 质享新生活”厨艺比赛将在同鑫乐活城、同鑫水产海司库拉开帷幕 , 届时参赛选手不仅能展示自己的厨艺 , 还会有好礼相送!还在等什么 , 快拉上你身边的隐藏厨神 , 赶紧来报名参赛吧!
此次比赛以倡导美食新生活新主义为宗旨 , 参赛选手将使用无限极最新推出的享优乐养生锅现场进行炒海鲜比赛 。 近年来 , 随着无限极业务不断壮大、品牌价值持续提升 , 越来越多的好产品面世 , 享优乐养生锅就是一款集精铁炒锅与不锈钢多用锅进行搭配的精品好锅 , 具有耐磨、防锈的特点 , 同时优质的锅体还对养生有很大的帮助 , 相信到时候的参赛选手们用享优乐养生锅一定可以烹饪出飘香四溢的美食!
本次厨艺比赛将在8月27日13:30准时开始 , 参赛选手将按照比赛规则 , 用现场准备好的食材进行比赛 , 比赛中选手必须在规定时间内完成 , 超时将面临扣分处罚 , 现场活动方将提供食材、餐具以及基础调味料食用油、酱油、糖、盐、醋、味精 , 淀粉等供选手使用 。 选手完成比赛后需要对作品进行简单口述 , 最终由评委进行品鉴打分 。
同时本次比赛评分实行100分制 , 分为菜品评分80分 , 口述评分20分 。 其中:菜品颜色(10分)、菜品味道(40分)、菜品形态(10分)、创新和实用(20分)、选手口述评分(20分) 。 选手的最终得分将由菜品评分+口述评分相加得出 。 比赛根据选手得分进行排名 , 并评出一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名、参与奖2名 。
【评分|舌尖擂台 质成佳作 “美味无限极 质享新生活”厨艺比赛即将开赛】展示特色厨艺 , 开启美味生活!对于这场舌尖上擂台赛 , 你是否已经跃跃欲试了?心动不如行动 , 赶紧参与进来吧!
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