滋阴|#巨下饭的家常菜#排骨加辣白菜一起煮，味道好极了土豆粉|冬瓜|莲藕|大葱

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家里前几天买的一包辣白菜没吃完，放太久怕坏了，冰箱里还有两根排骨，一起做个汤菜吃，好吃又不会觉得腻。
By 涵妞妞的憨憨麻
用料

排骨 2根
辣白菜 1包
土豆 2个
胡萝卜 1根
莲藕半节
冬瓜 300g
土豆粉一包
二青条 2根
葱 2根
大蒜适量
大葱 1根

做法步骤

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1、排骨焯水备用，土豆莲藕冬瓜大蒜切片，二青条大葱切段，香菜小葱切碎备用

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2、锅里下油，油热后加入大蒜排骨胡萝卜一起翻炒

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3、炒香后加入清水，加入料酒?辣白菜一起烧开

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4、转小火煮半个钟，排骨煮软后加入土豆、莲藕、冬瓜一起煮10分钟

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5、再加入土豆粉，把土豆粉煮变色后加入大葱、辣椒段搅拌均匀入味

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6、最后撒上葱花香菜就可以开吃了我的香菜和葱花拍照后才想起来放，大家忽略哇！

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7、秋天了，一家人一起吃这种汤锅，好吃不长胖！
小贴士?里面的配菜可以随便加，喜欢吃啥菜就加啥菜，自由组合，太好吃了，这么一大锅最后汤都没剩！
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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