咖喱块|咖喱咖喱盖浇饭一口下肚，唇齿留香米饭|花椒粉

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爱吃咖喱的人应该和爱吃榴莲的人一样吧就是这个味
By 25饭饭
用料

大米 1杯
鸡腿肉 300克
辣椒 2个
胡萝卜 1根
洋葱一小个
姜 2片
咖喱块 1块
盐依个人口味
生抽 1小勺
土豆 1个
花椒粉一小勺

做法步骤

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1、米饭放入锅中蒸熟备用；鸡肉切块过水捞出备用；蔬菜洗净切成小块备用；我选的是乐惠咖喱4辣度；热锅凉油加热两分钟放入鸡肉块翻炒，三分钟待水气蒸发干，加少许花椒粉，生抽洋葱块继续翻炒，待洋葱块变软，加入土豆和胡萝卜块翻炒；加水没过菜大火烧开转小火炖煮；加入咖喱块搅拌至融化，汤汁粘稠菜都变软入味即可加入绿辣椒搅拌均匀关火。

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2、碗面沾水盛米饭，压实倒扣入盘中，这样不易沾碗还有型。来两勺咖喱浇在米饭上，嘶~真香
3、可以在米饭上加几粒黑芝麻，色差明显拍照更好看。然后就快去享用吧
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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