金沙咸蛋黄|咸蛋黄炒海鲜面
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粉粉沙沙的咸蛋黄炒面特别好吃!
By 以前的胖子,现在的瘦子
用料
- 面条饼 5个
- 甘蓝 1个
- 香菜 4根
- 味好美咸蛋黄粉 半包
- 虾干 少许
- 蟹棒 6条
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉 200克
- 鱿鱼干 3小只
- 生抽 适量
- 盐 少许
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1、所有材料如上??
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2、锅中倒入开水,放入面条饼,泡开,然后冲自来水(怕成坨,所以一定要冲下凉水啊),放一边沥干待用!
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3、材料洗好、切好,瘦肉用少许生抽和美味香一起腌会,没有美味香就用少许鸡粉也好!
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4、锅中倒入少许油,炒鸡蛋!
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5、接着炒鱿鱼干,虾干!
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6、倒入少许油爆炒瘦肉!
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7、在加入香菜碎一起炒!
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8、炒好后一起混合好!
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9、加适量油炒甘蓝菜,加少许盐,加点清水加盖焖一下,炒好后把多余的水分去掉!
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10、把面条倒入甘蓝菜里和适量生抽一起炒!(中小火)
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11、把炒好的料全部倒入面条中一起拌匀!
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12、把面条剩出来!
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13、锅中倒入半碗开水,加入味好美金沙咸蛋黄,(中小火)炒到黏稠后加入面条一起炒!
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14、炒的有点干干就可以了!
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15、摆盘,完成!
小贴士材料可以增加增少啊!盐和生抽一定要适度啊,别咸了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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