晚餐|90后上班族单亲妈妈,坚持每天给儿子做晚餐,家常菜吃得最安心
90后单亲妈妈的自述生活,不论你经历了什么,生活是自己的,日子要好好过~饭要好好吃!
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最近在看这本书,人生不一定会大彻大悟,心安足以!说到做饭,其实我不是一个爱下厨的人,更大原因的贪吃,爱吃~直到有了我家小胡巴之后,受他外婆影响,总会担心外面的食物不干净食材不好,就慢慢开始在家做给他吃~虽然现在每天都是他上学,我上班,忙忙碌碌,但如果没特殊情况,晚餐我大部分时候还是会坚持在家给他做~吃着舒心又安心!随手拍的7天晚餐,你们瞧着合格吗?
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周一,菜钱约28元。最近偏爱菌菇类食物,加上秋冬干燥,煲了个菌菇鸡汤;主食是葱油拌面;再搭配一个蒜炒菜心,简简单单~就是儿子投诉说肉肉太少了,要求明天加肉;
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周二,菜钱约50元。看着烧鸭不错,就要了四分之一;自己炒个苦瓜牛肉;搭配野菜蛋汤;今天肉是安排够够的了,儿子吃得开心~
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周三,菜钱约45元。硬菜是五花肉炒豆角茄子,特下饭;清蒸鲈鱼,是给儿子准备的,虽然我也爱吃~他负责吃肉多的部分,我嗦鱼头鱼尾鱼翅,完美搭配~还炒了点菜心;汤水是清爽开胃的番茄蛋花汤;多的菜我通常打包二天午餐吃,不浪费哟~
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周四,菜钱约20元。回来晚了,就做了两道菜,素炒四季豆是我最近的偏爱;嫩笋炒牛肉,儿子和我都喜欢~配上一碗白粥,妥妥的光盘行动
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周五,菜钱约5元。今天最简单,饺子是妈妈包好,给我打包回来的,所以不算菜钱了~一半水煮,一半加鸡蛋煎,换着花样吃;面汤留来烫青菜;很简单的一餐,却吃得很满足,妈妈包的饺子是最好吃的饺子了~
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周六,菜钱约90元。周末是每周的加餐日~牛腩是真的贵啊~每周做一次土豆番茄牛腩煲,满满一锅,可以吃两天,二天早午餐还可以煮牛腩面;玉米胡萝卜骨头汤,营养丰富,也是我家的常吃的;卤爪子是我给自己准备的~解解馋!鸡蛋羹也是每周必备菜呢~蔬菜还是菜心,最近偏爱~
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周日,菜钱约70元。这餐是我和儿子都超级喜欢的一餐,对海鲜情有独钟呢!虾白灼;大闸蟹和海螺盐焗;主食是原味蒸贝贝南瓜;还有素炒菜心;吃到最后我们俩还是觉得不够,索性达成一致明天继续海鲜大餐~朋友圈晒给和儿子7天的晚餐,结果评论区好多留言:你的才是生活生活中太多的一地鸡毛,恰好美食最抚人心。我是朝花夕食记,喜欢我的分享记得点赞,评论,收藏,加分享哟~谢谢你,每一个陌生人~记得好好吃饭哟~图文均为《朝花夕食记》原创,严禁不良媒体盗用,盗用必究!谢谢
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