冻顶乌龙茶特色：
冻顶乌龙茶外形呈半球型弯曲状， 色泽墨绿， 有天然的清香气 。 冲泡时茶叶自然冲顶壶盖， 饮后杯底不留残渣 。 它的颗粒紧结、饱满， 干燥度高， 开袋后耐存放 。
洗茶后的第一泡滋味略淡， 但往后越泡越好喝， 能完全体会到它的独特滋味， 越喝越顺， 滋味足而有力度， 没有清香茶那么淡寡！滋味圆满呈现， 回甘好而且持久， 很耐泡， 愈品愈有味 。
【如何品鉴冻顶乌龙茶？】冻顶乌龙茶冲泡茶具选择：
茶具宜小， 不宜大 。 茶壶的容量以200毫升， 茶杯容量以150毫升为宜 。 茶具的质地， 以瓷器， 陶器最好， 玻璃次之， 金属最好， 玻璃次之， 金属茶具再次之 。
冻顶乌龙茶品饮：
味醇厚甘润， 发散桂花清香， 喉韵回甘十足， 带明显焙火韵味 。
冻顶乌龙茶保存：
台湾冻顶乌龙茶一般是18个月（茶叶开封后无须冰箱存放,只需将真空袋内的空气排出（减少空气氧化）， 再以橡皮筋或封口夹封紧， 放置在阴凉通风处即可 。 如果还是真空状态的请冷藏！应避光、密封 。
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