徐州|徐州农村小破店,80元的菜放半袋鸡精,想吃全靠抢
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农村在很多人的眼中就是一个相对比较落后的地方 , 在很多的城里人心中现在的农村还是大土道 , 、土房子、到处是垃圾 , 对农村的印象一直停留在80年代样子 , 但是现在的新农村不仅村村都铺上了柏油路盖起来大房子 , 还有了很多的特色小吃 , 今天要给大家介绍徐州小吃 , 就是在农村 , 大环境很好 , 就是老板的年龄偏大 , 房子有一点年久失修 。
1、地处偏僻的小店 , 规矩很多
这个小店的位置是在农村老板自己的家里面 , 没有环境而言 , 就是那种自建房 , 虽然空间比较宽敞 , 但是因为房子建的时间比较长 , 所以看以来有一点破旧 , 而且岁月不仅催着老板和老板娘变老 , 在这栋房子上也留下了很深的痕迹 。
虽然老板的小店不是很好 , 但是规矩却有一点奇葩 , 就是到这里吃饭自己要找桌子、自己要端菜 , 如果你是一个不怎么主动的人 , 那么想要吃到老板家的饭菜 , 那只能等到只有你自己的时候 , 还有一个更气人的事情就是老板只收现金 。 在现在这个出门就是扫码的时代 , 只收现金这个要求就有一点过分了 , 但是看见整个房子里面忙碌的只有老两口 , 就能够理解了 。
毕竟在老人的心中 , 数字永远没有钱放在手里踏实 , 所以很多的回头都知道老板的要求 , 每次去吃饭的时候都会提前准备好现金 。
2、招牌菜80元一份 , 每份都放半袋鸡精 , 想吃全靠抢
老板说自己这里就是做的家常菜 , 味道有一点偏重 , 但是口味非常适合当地人 , 而且他的招牌是疙瘩鱼汤 , 每份是80元 , 原材料就是黑鱼和面粉 , 制作起来很简单 , 但是时间很长 , 而且这一道菜老板需要放半袋的鸡精 , 其实就老板放的这些调料 , 煮鞋底子都会很好吃 , 好了不开玩笑了 , 言归正传 。 老板的这道招牌菜里面有一条大鱼 , 加上里面的疙瘩足足够5个人 , 所以很经济实惠 , 有很多当地人都是冲着这道菜的 , 当然还有很多人慕名而来 。
老板的鱼汤做得真的非常好喝 , 很鲜 , 鱼肉因为煮的时间比较长 , 也是比较入味的 , 虽然厨房的环境不好 , 但是正是因为这样才让人有家的感觉 。 而且老板炒菜的时候 , 很多的顾客都是自己拿着盘子杂旁边等着 , 因为只有这样才能有菜吃 , 要不然就不知道谁拿走了 , 看到了吧!这才是一个吃饭靠抢的饭店 。
不过话说回来 , 很多愿意去老板这里吃饭 , 不仅是为了吃招牌菜 , 更重要的是因为很有家的感觉 , 要不然大家也不会大老远的在农村也要去吃 。
【徐州|徐州农村小破店,80元的菜放半袋鸡精,想吃全靠抢】
很多食客看到老板和老板娘忙碌的背影 , 都会想到自己回家后 , 爸爸妈妈忙碌的身影 , 但是因为在外工作不能时常回家 , 就多来这个农家的小店 , 寻找家的感觉 。 来安慰自己的思乡之情 。
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