扇贝|《俄罗斯明星学做中餐》第三季——蒜蓉粉蒸扇贝
来源：人民网-俄罗斯频道
扇贝是仅次于牡蛎和海虹的第三大最受欢迎的贝类，是常量元素和微量元素的宝库。本期节目中，中餐厅主厨用扇贝搭配酱汁、粉丝和蔬菜做出了一道无与伦比的美味，歌手索格季安娜将挑战制作这道营养丰富、口感绝佳的蒜蓉粉蒸扇贝。
蒜蓉粉蒸扇贝配料：扇贝10个、大蒜100克、粉丝50克、红绿甜椒20克、蚝油20克、蒸鱼豉油20克
蒜蓉粉蒸扇贝做法：扇贝洗好，扇贝壳内放入粉丝，上蒸锅蒸4分钟。甜椒、大蒜切末，锅内倒入少量油，加入大蒜，炒至金黄，加入甜椒，加入蚝油与蒸鱼豉油，炒2分钟。调好的汁浇到扇贝上即可。
【 扇贝|《俄罗斯明星学做中餐》第三季——蒜蓉粉蒸扇贝】《俄罗斯明星学做中餐》第三季系列视频由人民网与俄罗斯金砖电视台(TV BRICS)共同策划并制作。节目邀请了包括俄罗斯知名健身博主、歌手、演员、电视节目主持人等12名嘉宾向中餐厅主厨学习制作12道美味可口、健康营养且做法简单的中国传统菜肴。
推荐阅读
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 合唱|《蜜食记7》收官惜别 奔赴新岁一路生花
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 蒜头|《风起洛阳》完美结局，5类美食打卡地成为洛城“戏中戏”
- 特色美食|绿地中心《来福美食节》美食评选授牌仪式圆满举行
- 烤箱|自己做烤扇贝串，鲜香十足，比外面的烧烤摊的还好吃
- 圆梦五粮液，一次因熊猫造型酒开启的酒文化之旅|《熊猫与少年》| 熊猫酒
- 天钥桥路|哪家好吃？《爱情神话》带火天钥桥路蝴蝶酥，我们替你都尝了
- 黄桥烧饼|歌曲《黄桥烧饼歌》为何被陈毅“点赞”？