susie|香菇鸡肉焖饭
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鸡肉嫩滑爽口，好吃到停不下来，有菜有肉有饭，营养美味一锅端
By Susie颖
用料
- 大米 300克
- 鸡腿 2个
- 干香菇 8朵
- 胡萝卜 1根
- 豆角 5根
- 腊肠 2根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 十三香粉 半勺
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1、鸡腿洗净去骨切成小块，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉腌制10分钟干香菇提前泡发，香菇腊肠胡萝卜豆角洗净切好备用
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2、锅中热油倒入鸡肉
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3、大火炒至变色
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4、倒入香菇胡萝卜腊肠豆角翻炒均匀
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5、加入1勺生抽
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6、1勺老抽
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7、1勺蚝油
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8、半勺十三香粉
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9、翻炒均匀备用
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10、大米淘洗干净，放入跟平时煮饭一样的水量
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11、倒入炒好的食材拌匀
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12、放入电饭锅中按快速煮饭键即可
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13、香喷喷的焖饭就做好啦～
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14、懒人必备，营养美味～
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15、一口闷
小贴士?食材可换成自己喜欢的，如：玉米、土豆、青豆等
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