西红柿龙利鱼|我家做减脂餐.西红柿龙利鱼就用这个方法,解馋又营养
文章插图
减肥可千万不要饿肚子,节食减肥反弹很大。 今天分享一份既能饱腹又能满足我们味蕾需求的减脂餐-西红柿龙利鱼 我减肥最喜欢的肉类是鱼,因为低脂且能补充我们身体所需的营养,每次做西红柿龙利鱼我都喜欢在里面放一些配菜,西红柿浓郁的汤汁配菌菇味道特别棒,所有配菜加在一起热量也不高,既饱腹又能满足我们味蕾的需求。
By 芡芡的小厨房
用料
- 龙利鱼 400g
- 番茄 3个
- 蟹味菇 200克
- 海鲜菇 200克
- 平菇 200克
- 豆腐 3块
- 小葱 4根
- 小米辣 6个
- 淀粉 1勺
- 料酒 1勺
- 姜 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 胡椒粉 少许
文章插图
1、准备以上食材
文章插图
2、豆腐片小块
文章插图
3、西红柿切片,不喜欢吃皮的可以去皮。西红柿切十字刀,用开水烫几分钟去皮。
文章插图
4、葱头切片,姜切片,小米辣切小段,葱切成葱花。
文章插图
5、平菇撕小块,菇类洗干净绰水。冷水下锅,水开后倒入菇类,放少许盐,水再次开后煮两分钟左右捞出盛入凉水。
文章插图
6、龙利鱼切片,加入一勺料酒,一勺淀粉,少许盐腌制十分钟。
文章插图
7、热锅冷油,放少许油。西红柿翻炒出汁后放入姜片,葱片,小米辣继续翻炒出香味,加入适量清水烧开转小火煮两分钟。
文章插图
【 西红柿龙利鱼|我家做减脂餐.西红柿龙利鱼就用这个方法,解馋又营养】8、倒入绰水后的菇类,水开后转小火再煮三分钟
文章插图
9、倒入豆腐,煮两分钟。
文章插图
10、倒入鱼片,快速推开,鱼熟后起锅装盘。
文章插图
11、撒上葱花即可。
小贴士1.因为做的一家人的菜所以量比较大,人少菜量酌情减量 2.不吃辣椒可省略辣椒 3.减肥的伙伴切记少油,少油,少油。重要的事情说三遍。
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 萝卜干|每逢过年,我家就爱吃这3种炸货,金黄酥脆,放很久也不坏
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃,一周不重复,虽简单却健康
- 好吃|寒冬,我家常做这美食,不加一滴水,越煮越好吃,滋补又暖身!
- 西红柿|冬天里,一定要做一碗热乎乎的老北京疙瘩汤,暖心暖胃,营养美味
- 西红柿|冬日滋补不上火,这道山药肉丸汤你需要拥有
- 西红柿鸡蛋|不加盐的西红柿鸡蛋菠菜汤
- 菠菜|西红柿鸡蛋菠菜汤
- 西红柿|山药肉丸汤
- 西红柿|酱猪肝配方及详细加工制作方法
- 粉条|天越冷越馋炖菜,抗寒保暖又下饭,我家三天两头就吃,上桌就光盘