杏鲍菇|#少盐饮食轻松生活#杏鲍菇肉盒番茄酱|胆固醇

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懒癌又犯了，只知道用了两个杏鲍菇，其他都没具体称重，做菜吗！喜欢甜的、多放勺糖，喜欢酸的、多来点醋或番茄酱，随心所欲不更好吗！
By 小鱼哥的私房
用料

杏鲍菇 2个
肉沫适量
盐少量
生抽适量
料酒适量
鸡精少量
淀粉适量
食用油适量
海盐少量
番茄酱适量
老抽少量
水适量

做法步骤

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1、常吃杏鲍菇可以降血脂和胆固醇，

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2、杏鲍菇切厚片，中间不要断，

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3、肉沫加盐、生抽、料酒、鸡精腌20分钟，

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4、将肉馅酿入杏鲍菇里，

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5、外面蘸满淀粉，

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6、热锅一勺油，放入杏鲍菇肉盒，

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7、撒适量海盐调味，

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8、两面煎制金黄捞出，

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9、另起锅倒水、加入番茄酱，老抽调下颜色，

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10、煮开后调小火，放入杏鲍菇肉盒，

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11、中火煮5分钟，大火收汁即可。

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12、特别简单的摆个盘，生活需要仪式感！

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13、你品、你仔细品，酸甜滑嫩鲜！
小贴士肉馅酿入不要太多，以防煎制时馅料外漏。
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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