渔船|开海第一波渔船满载而归!海鲜价格都替你打探好啦
开海啦!海鲜大餐准备上桌啦!
9月1日,为期4个月的黄渤海伏季休渔期正式结束,大批量的海鲜重新回归山东人的餐桌!山东各地码头陆续迎来一年中最热闹的时节,一艘艘渔船满载而归,一筐筐鲜活的海鲜运上岸,顾客从四面八方涌来,争尝今秋的第一口鲜味儿。
昨天开海首日,青岛、烟台、日照等地红旗招展千帆竞发,渔船满载希望向着大海奔赴而去,场面十分壮观。
9月2日一早,开海后出海的第一拨渔船满载而归。车流、人流、船流、海鲜流……凌晨4点的青岛积米崖渔人码头已经忙碌热闹起来。随着活蹦乱跳的鱼虾蟹新鲜上岸,沉寂了4个月的码头重现浓浓“烟火气”。渔民干劲儿十足地卸货、卖货,脸上洋溢着丰收的喜悦。许多热爱本地海鲜的市民一早赶到码头挑选刚上岸的海货,争尝开海“第一鲜”。据悉,首批上岸海货以鲅鱼、带鱼为主,鲳鱼、钻子鱼、螃蟹为辅。与去年相比,首批海货品质有所提升,价格却有所下降。
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凌晨1点半,新鲜的鲅鱼成筐地摆放在码头上
【 渔船|开海第一波渔船满载而归!海鲜价格都替你打探好啦】“开海首日我们开出去两条船,收获量差不多四万斤。”开海第一天,胶南水产供销公司资深船长翟开江指挥着鲁青新渔60137和60138这两艘体长24米以上的中等型号渔船,取得了比较满意的收获。积米崖码头的海鲜有批发也有零售,根据当日出海收获的情况不同,每天岸上的海货价格也会不同。“五斤以上的鲅鱼价格在十块到十二块左右一斤,三两以上的刀鱼大概十几块一斤。八月十五前整体价格会有所上涨。”翟开江说。
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9月2日,在日照岚山中心渔港,载满“丰硕战果”的第一批船只陆续返港。踏进渔港码头,久违的海鲜味扑鼻而来。岸边一派繁忙景象,各种海鲜琳琅满目。
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渔货上岸,渔民们忙得不可开交,脸上都洋溢着收获的喜悦。他们将一条条鲜鱼分拣装箱、运输上岸、过秤销售。
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带鱼、鲅鱼、鲳鱼、大虾、杂鱼等,被市民、商贩争相抢购,现场叫卖声、砍价声此起彼伏,热闹非凡。
今年的海鲜价格如何?
日照的海鲜价格大概为螃蟹35元/斤,鲳鱼12/斤,虾壳16/斤,海兔18/斤,红头鱼13/斤,踏板鱼12/斤,小刀鱼16/斤、大刀鱼28/斤,小黄花鱼26/斤、大黄花鱼20/斤(仅供参考)。
在烟台芝罘区码头,海鲜的价格大概为螃蟹30元/斤、爬虾25元/斤、鲍鱼5元/只、鱿鱼18元/斤。
在青岛,刀鱼开海之前是55元、45元一斤,现在才25元、35元一斤。海螺、钉螺等贝类海鲜价格也呈走低趋势,据商户说:“海螺以前28元一斤,现在23元、25元一斤。”
海鲜味美,但是吃起来也有很多禁忌,已经死掉的海鲜不要选购,要吃活的新鲜的煮熟透的;对海鲜等蛋白过敏的人不要食用,在接种各类疫苗后尽量不吃等等。
开海对渔民来说,是具有特殊意义的日子,它饱含着渔民们期盼“丰收”的美好愿景;对“吃货”来说,也是“开嗨”的日子。螃蟹、带鱼、鲅鱼、对虾、皮皮虾、鳎米鱼、八爪鱼……今秋的第一波“鲜味”即将抵达各地餐桌,一起畅快地享受海鲜饕餮盛宴吧!
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