擀饺子皮|蒸了一锅玫瑰花馒头当早餐，比蛋糕简单，孩子直呼妈妈太厉害了
昨天切了一个整个的南瓜，屋里太热，怕不好存放，所以要尽快的吃掉它，这两天南瓜粥、南瓜面条都安排上了。要说这南瓜蒸馒头也是极好的，色泽金黄诱人，口感香甜柔软，不管是大人还是孩子都很喜欢吃。所以今天早上我家的的早餐主食，就是一盘漂亮的黄色玫瑰花馒头，比蛋糕简单，营养好消化，引得家里的两个小朋友惊叹不已，直呼妈妈太厉害了！
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要说这段时间，大家都被困在家里出不了门，闲来无所，很多人都开始在家里做面食，我也是其中之一。虽然没有疫情的时候，我也爱做面食，但是平时要带孩子们出去玩，即使做也不会很频繁，但这段时间就不一样了，天天宅在家里，没别的事儿做，只能捣鼓面粉玩了，每天都会做点不一样的。这二十来天，把我去年囤的几箱面粉都用得差不多了。
所需要的原料有：南瓜泥150g、面粉250g、酵母粉2g；
步骤1：先把老南瓜去皮切成小块，放到盘子里，再放到蒸锅里蒸熟，蒸熟以后记是要放凉，不烫手以后才能去揉面；
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步骤3：揉好的面团放到一个大碗里，碗口蒙上保鲜膜，发酵至两倍大。
发酵方法可以有两种，一种是常温发酵，一般室温20度上下，发酵2小时左右就可以达到两倍大了。
【 擀饺子皮|蒸了一锅玫瑰花馒头当早餐，比蛋糕简单，孩子直呼妈妈太厉害了】步骤6：在小面剂上撒一些干面粉防粘，切面朝上，用擀面杖擀成四周薄一点，中间厚一点的圆饼，就像擀饺子皮那样，大小也跟饺子皮差不多；
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步骤11：依次做好剩下的六朵玫瑰花生胚；
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美丽的玫瑰花馒头就做好了， 放到阳台上，色泽金黄，香软可口，好看又好吃，我家的两个小朋友看到以后，忍不住拿起就要吃，还说妈妈太厉害了，做的玫瑰花这么漂亮还好吃！
中式面食就是这么有魅力，不仅营养，还可以有很多种变化，普通的面粉添加了香甜的南瓜泥， 颜色发生了变化，口感也更香甜，孩子们怎么能不喜欢呢！如果您也喜欢，不妨动手试试吧！
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感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
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