娘惹咖喱鸡(娘惹咖喱鸡怎么做)

1、食材:鸡腿、洋葱、土豆、干辣椒、姜末、马拉西亚咖喱膏、黄油、椰浆、鸡汤、盐、蒜末 。
【娘惹咖喱鸡(娘惹咖喱鸡怎么做)】
2、热锅爆香姜、蒜末,以及洋葱、辣椒碎 。
3、加入鸡腿肉翻炒均匀 。
4、加入咖喱膏炒香 。
5、加入土豆块翻炒 。
6、倒入鸡汤,熬制软烂,最后加椰浆、盐即可 。

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