包子|早餐别烙饼吃包子了，教你新吃法，香酥又松软，比面包烧饼还好吃
教你省心、省力，的做法与技巧
让饭菜充满浓浓家乡的味道
让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食
做出充满爱的美食，做法简单还快捷
《特色花生油条饼》
文章插图
早餐别总是烙饼和做油条了，教你一种新吃法，加入花生碎，做出好吃的面食。
文章插图
加入300克的面粉，几克白糖促进发酵，加入3克的酵母。
文章插图
倒入80克的温水，让酵母融化，揉面更容易发酵。
文章插图
再打入2个鸡蛋，筷子搅匀搅散，搅拌成絮状。
文章插图
揉成光滑的面团，做到三不沾，裹上一次性保鲜膜。
文章插图
放入室内发酵至两倍大小，或者放入冰箱低温发酵。
文章插图
锅底倒入植物油，倒入小花生，小火翻炒爆香，没有噼里啪啦声音，就可以捞出了。
文章插图
花生捞出控油，自然放凉，用擀杖捣碎，成花生碎。
文章插图
第二天早或者一小时以后，去除保鲜膜，发酵至蜂窝拉丝状。
文章插图
面团揉出气泡，擀杖整理一下，擀成长方形大饼。
文章插图
面饼表面刷油，撒上一层花生碎，轻轻拍打按压一下。
文章插图
面饼中间切开，两边对折一下，按压封口。
文章插图
再切成油条小面皮，用筷子按压一下，成小油条状。
文章插图
油条两边轻轻提起，放入油锅里面，注意油温5-6成油温。
文章插图
花生油条小火慢炸，炸至色泽金黄，筷子多次翻面。
文章插图
炸至色泽金黄，出锅装盘，自然放凉即可。
文章插图
掰开看一下效果，看着就流口水，外皮香酥，里面柔软香甜还有花生香。
【 包子|早餐别烙饼吃包子了，教你新吃法，香酥又松软，比面包烧饼还好吃】
文章插图
推荐阅读
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 生活|明日腊月初一，6种“福果”记得吃，老传统别忘，为家人祈福纳祥
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 合唱|《蜜食记7》收官惜别 奔赴新岁一路生花