翻倍|#少盐饮食轻松生活# 这样做饭，老孩子都喜欢吃营养也翻倍韭菜|饺子|回家吃饭

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最喜欢吃饺子了，因为省事，饭菜一锅出了，不用做菜了。所以我懒人就爱包饺子！家人们也喜欢吃。东北水饺很有名气，饺子好吃的馅大皮薄，韭菜肉馅饺子好吃营养也翻倍。鲜美又健康热热乎乎来一碗解馋。
By 暮色影子【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、猪肉馅适量，植物油半碗，生抽一勺，香油一勺，盐适量。

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2、韭菜很鲜嫩洗干净切碎。加上植物油混合一下，这样会防止韭菜出水。炒好的鸡蛋放凉在混合韭菜。

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3、包饺子的面不要和的太软和。和好的面松弛20分钟左右，期间要揉三次面。并且面团要保湿。

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4、擀好的饺子皮最好是中间稍微厚点，四边要薄一些。开始包饺子的时候放适量的盐混合。

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5、加适量的馅料包饺子。

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6、饺子一定要在捏的时候保证都捏好了。不然煮的时候会是片汤了。

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7、多放水烧开锅煮饺子，不要离开看着煮，盖上锅盖，开锅在煮三分钟即可，韭菜肉馅饺子不要煮过度了。

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8、饺子上桌了。妈妈喊你回家吃饭
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