糯米做酒的方法（如何使用糯米做酒）
1、材料：糯米900克、甜酒曲6克、凉白开水适量 。
2、将糯米泡在水里，泡一晚上 。
3、等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了 。
【糯米做酒的方法（如何使用糯米做酒）】
4、将蒸锅里铺上屉布，将泡好的米再淘洗一遍控干水份，均匀的铺在屉布上，并戳几个洞 。
5、使用中火蒸40分钟 。
6、蒸好的糯米饭倒入盆里 。
7、当糯米饭温度降到35°左右，用凉开水把米冲散 。
8、一点点加入凉开水把糯米饭打散，直到没有糯米团为止 。
9、加入4克米酒曲充分搅拌均匀 。
10、接着把拌好米曲的糯米饭用勺子压实，再从中间弄一个洞 。
11、然后把米酒曲撒到挖好的酒窝里，注入水 。
12、然后盖盖，放到一旁发酵24小时 。
13、24小时后，米酒就已经做好了 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）